El puesto de Nutricionista es clave dentro del sector de alimentos y servicios gastronómicos, ya que garantiza el control de materias primas, la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de normas de calidad. Esta oportunidad está dirigida a profesionales con experiencia en gestión, auditorías y control de procesos. Para conocer más sobre esta profesión, puedes consultar información general en Wikipedia.
Objetivo del puesto
Supervisar y controlar los procesos relacionados con materias primas, producción e inventarios, asegurando el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Responsabilidades
- Controlar materias primas y productos terminados.
- Realizar auditorías periódicas para evitar faltantes o excesos de stock.
- Gestionar pedidos de materiales y suministros.
- Elaborar informes de inventarios y estado de producción.
- Desarrollar POES, auditorías internas y registros.
Requisitos
- Formación universitaria en Nutrición.
- Experiencia comprobable mínima de 2 años en tareas similares.
- Licencia de conducir A1 vigente.
- Conocimientos en normas ISO, BPM, inocuidad alimentaria y HACCP.
Argentina
Beneficios
- Salario acorde al puesto.
- Beneficios de ley.
- Estabilidad laboral.
- Ambiente profesional.
Habilidades y conocimientos
- Gestión de inventarios.
- Control de calidad e inocuidad.
- Elaboración de informes técnicos.
Competencias
- Responsabilidad.
- Organización.
- Trabajo en equipo.
Contacto
Las personas interesadas deben enviar su currículum actualizado al correo test@ssisrl.com.ar, indicando el nombre de la vacante en el asunto del mensaje.