El rol de encargado de gestión de calidad es esencial para asegurar que los procesos productivos y los productos finales cumplan con los estándares esperados. Puedes conocer más sobre sistemas de control de calidad en este artículo de referencia.
Objetivo del Puesto
Controlar y coordinar que los procesos de producción y los productos finales cumplan con los estándares de calidad establecidos, las normativas vigentes y las expectativas de los clientes, asegurando un producto consistente, seguro y de alta calidad.
Responsabilidades
- Emitir, gestionar y dar seguimiento a reclamos e informes, asegurando su entrega final.
- Organizar y mantener la calidad de la materia prima en su recepción.
- Participar en interlaboratorios para calibración de equipos.
- Supervisar y controlar la inocuidad en la producción, con enfoque en mejora continua.
- Cumplir con normativas sanitarias y capacitar al personal.
- Controlar la calidad del producto en recepción, elaboración, almacenamiento y despacho.
- Colaborar con otras áreas para asegurar estándares de calidad.
- Apoyar en auditorías, certificaciones y revisión de planta BPM.
- Mantener activo el equipo de inocuidad de planta.
Requisitos
- Título profesional en ingeniería en alimentos, técnico agrícola, técnico en alimentos o técnico químico.
- Al menos 2 años de experiencia en cargos similares del rubro industrial.
- Conocimiento en análisis de laboratorio, gestión de laboratorio y cereales.
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Beneficios
- Ambiente profesional orientado a la mejora continua.
- Posibilidad de desarrollo en el área de calidad.
- Participación en procesos técnicos y de auditoría.
Habilidades y Conocimientos
- Análisis crítico y orientación al detalle.
- Manejo de técnicas de laboratorio.
- Conocimiento en normativas sanitarias.
- Capacidad para gestionar documentación técnica.
Competencias
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Organización y liderazgo técnico.
Contacto
Para postular, envía tu CV al siguiente correo:
reclutamiento@siksa.cl
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